晋宁美食概览
晋宁位于昆明南部，以滇中菜系为主，融合了云南多民族风味，特色菜品丰富多样，注重鲜香酸辣的口感。
必吃特色推荐
- 酸汤鱼：选用本地鲜鱼配以酸木瓜和辣椒熬制，汤鲜味美，开胃爽口。推荐店铺：晋宁老字号酸汤鱼馆。
- 酥肉：传统油炸猪肉片，外酥里嫩，常配蘸水食用。热门地点：晋宁古镇小吃街。
- 野生菌火锅：雨季时节的新鲜菌类，火锅汤底浓郁，营养丰富。尝试地点：晋宁山林菌馆。
- 豌豆粉：当地小吃，口感滑嫩，常拌以辣酱和花生碎。街头小摊随处可见。
就餐攻略
建议前往晋宁城区和古镇区域，集中了多家老牌餐厅，人均消费约50-100元。注意野生菌季节（6-10月）限时供应，提前查询店铺营业时间。交通便利，可乘坐公交或自驾前往主要美食点。
小贴士
口味偏辣可提前告知调整，推荐搭配本地普洱茶解腻。保持饮食卫生，避免生冷食物过量。